Rujak serut. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Rujak buah is Indonesian fruit rujak, also known as rujak manis (sweet rujak).
Tinggal serut lalu membuat bumbu rujak yang jumlah cabai rawitnya sesuai selera. Rujak yang terdiri dari buah-buahan ini cocok banget dijadikan penutup setelah makan atau sebagai camilan di tengah hari yang panas. Apalagi kalau disajikan dalam keadaan dingin, sensasi pedas. Kamu dapat membuat Rujak serut menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Rujak serut
- Dibutuhkan 1 belah pepaya mengkel.
- Siapkan 2 buah timun.
- Sediakan 5 buah jambu air.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah rawit (flexibel ya tergantung..qt kan g terlalu suka pedes 😊).
- Sediakan Secukup nya asam.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 buah gula merah.
- Sediakan Gula pasir.
Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Resep Rujak Serut Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Namun kali ini kita bagikan resep rujak serut aneka buah mentah campur kombinasi (mix) agar supaya ada sensasi buah lain, ada banyak.
Urutan membuat Rujak serut
- Serut pepaya,&timun. Aku ini manual jd begini hasil nya 😆 jambu air potong memanjang aja.
- Ulek cabe cabean.beri asam,garam,gula merah..
- Didihkan air.masukkan bumbu.icip icip..tambah ini tambah itu kalo belum pas..
- Tata pepaya&timun di mangkok..siram kuah.. sajikan dingin lebih enak.
Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Nah, berbicara tentang rujak serut, rujak tersebut merupakan rujak yang sederhana dan mudah dibuat. Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
