Bitterballen Pepaya Muda. #tumis pepaya#muda pedas manis.bumbu Yang meresap. Sayur pepaya muda bumbu kari,sayur ketupat pepaya muda buat lebaran. #sayurpepayamuda Sayur pepaya muda santan,sangat gampang dan murah dibuatnya.cocok. Bitterballen (pluralbitterbal) are a Dutch meat-based snack, made by making a very thick stew thickened with roux and beef stock and generously loaded with meat, refrigerating the stew until it firms, and then rolling the thick mixture into balls which then get breaded and fried.
Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. C. papaya adalah satu-satunya jenis dalam genus Carica. Pepaya muda dipercaya dapat memperlancar ASI. Kamu dapat membuat Bitterballen Pepaya Muda menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bitterballen Pepaya Muda
- Dibutuhkan 1/8 buah pepaya muda.
- Dibutuhkan 1/2 buah wortel.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 75 gram daging giling sangrai.
- Dibutuhkan 150 ml air/susu.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 lembar roti tawar yg potongannya tebal atau 2 lembar kalau potongannya tipis.
- Dibutuhkan 1 buah telur, kocok rata.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis adonan.
- Siapkan 300 ml minyak untul menggoreng adonan.
Namun, manfaat konsumsi pepaya muda tak Ilustasi. Pepaya matang maupun pepaya muda sama-sama memiliki manfaat baik bagi tubuh. Melancarkan sistem pencernaan Pepaya muda memiliki zat anti amuba dan anti parasit yang dapat menyehatkan pencernaan Anda. Pepaya muda memiliki kandungan vitamin yang sangat bervariasi, yakni vitamin A, B, C dan E.
Urutan membuat Bitterballen Pepaya Muda
- Parut wortel, rebus di air mendidih selama 2 menit. Angkat, tiriskan. Parut pepaya muda, rebus dalam air mendidih sampai sedikit empuk. Angkat tiriskan. Campur air/susu dan tepung lalu aduk rata.
- Buat tepung roti: oven roti dengan suhu 130 derajat selama 5-10 menit atau sampai kering. Tunggu sampai dingin lalu masukkan dalam blender kering dan haluskan. Siapkan semua bahan di safu area agar lebih mudah pengerjaannya..
- Masukkan 2 sdm minyak goreng dan bawang bombay dalam wajan lalu nyalakan api sedang. Tumis hingga harum. Masukkan wortel dan tumis hingga sedikit layu. Masukkan pepaya muda. Tumis hingga semua matang..
- Masukkan daging, garam dan merica lalu aduk hingga rata. Masukkan campuran air/susu-terigu sedikit demi sedikit sambil terus aduk. Tambahkan hingga kekentalan adonan dirasa cukup. Angkat dari wajan dan dinginkan..
- Ambil adonan memakan sendok makan, bentuk bulatan dengan bantuan sendok lain (boleh saja kalau mau memakai tangan). Celupkan dalam telur lalu gulirkan ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng dalam minyak banyak (terendam) dan angkat ketika warna berubah kekuningan. Sajikan hangat dengan sambal botol dan saus pilihan lain. Saya pakai saus keju rosemarry (resep juga sudah saya masukkan cookpad beberapa waktu lalu)..
Kandungan vitamin dalam buah pepaya muda inilah yang memiliki peran menjaga sistem kekebalan. Selain pepaya matang, pepaya muda ternyata juga memiliki banyak sekali nutrisi yang bisa memberikan manfaat kesehatan. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan menyehatkan seperti. Preparation time..khususnya untuk pepaya yang masih Muda memang berguna untuk melancarkan air susu ibu, tetapi Pepaya untuk ibu hamil memang membahayakan, Karena pepaya yang masih setengah matang atau. Dutch Meatballs (Bitterballen) Recipe photo by TasteHome.
