Perkedel Kimpol/Talas. Masukan Perkedel Ke dalam Tepung Terigu yang Sudah Campur Air, Lalu. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, madeground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung.
Also known as bergedil or begedil. Rasa yang dihasilkan perkedel talas tidak kalah enaknya dengan bahan kentang bahkan talas mempunyai rasa khas tersendiri gurih dan kenyal gimana gitu. Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Kamu dapat membuat Perkedel Kimpol/Talas menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Perkedel Kimpol/Talas
- Siapkan 500 gr kimpol/Talas.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan secukupnya merica.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Daun bawang dan daun seledri.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Berbelanja ke pasar itu selalu menyenangkan.karena selalu ada bahan-bahan unik atau nggak Melumatkan Talas di lakukan ketika talas masih panas, bisa dengan garpu atau ulekan. ???? Perkedel. Perkedel jagung (maize), perkedel tahu (tofu). As a side dish, generally served with soto ayam.
Urutan membuat Perkedel Kimpol/Talas
- Kupas kulit kimpol/talas cuci bersih dan potong2 sesuai selera lalu kukus sampai matang.
- Setelah matang angkat dan haluskan selagi panas agar mudah hancur.
- Haluskan bumbu bawang putih,merica,ketumbar,kunyit (kunyitnya dibakar/ digoreng dulu ya biar tidak langu).
- Setelah itu campur talas dan bumbu halus masukkan telur, daun bawang dan daun seledri,tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera ya.
- Ambil adonan dan bentuk.
- Goreng perkedal sampai coklat keemasan lalu angkat.
Seperti Perkedel Kentang bisa jadi rekomendasi menu camilan untuk bekal di kantor atau lauk saat makan Perkedel Kentang enak disantap kapan saja, jadi cocok jadi bekal. Perkedel(persatuan kelas delapan f) was merged with this page. Posts About Perkedel(persatuan kelas delapan f). There are no stories available. "Feels crispy from the outside, and a bit soft from the inside, quite a tasty combination. I like their Perkedel, let alone if dipped in some Sambal sauce,course while the cake is still warm." Resep perkedel kentang – Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
