Ikan sarden ABC kuah pallumara khas makassar. Resep Ikan Palumara Bahan-bahannya: Ikan bandeng Bawang merah iris secukupnya Cabe keriting dan cabe rawit merah iris sesuai selera Cabe rawit merah masih. Di video kali ini aku akan memasak resep menu sehari-hari Pallumara bandeng atau pallumara bolu ini kuliner khas bugis Makassar, berbahan dasar ikan bandeng atau bolu. Rasanya yang khas gurih, asem, disajikan dengan dengan nasi panas dan kerupuk pun sudah sangat nikmat.
Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah. Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Kamu dapat membuat Ikan sarden ABC kuah pallumara khas makassar menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ikan sarden ABC kuah pallumara khas makassar
- Dibutuhkan 5 ekor ikan sarden ABC.
- Sediakan 1 btg sereh (geprek).
- Dibutuhkan 2 btr Bawang putih (iris).
- Siapkan 6 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 400 ml air (selera mau banyak kuahnya atau sedikit).
- Sediakan Secukupnya air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya kunyit.
- Siapkan ????bahan pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
Hayy guys, udah beberapa hari yang lalu pengen banget makan pallumara atau aku sebutnya ikan bandeng kuah kuning dari makassar, yang kuahnya rasanya agak. Resep Palumara Khas Makassar, Masakan Ikan yang Legendaris. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan palumara, resep ikan khas Makassar yang legendaris ini untuk momen-momen istimewa.
Urutan membuat Ikan sarden ABC kuah pallumara khas makassar
- Buang kuah sardennya, cuci ikan dari kuah sardennya..
- Siapkan bumbunya.
- Masukkan bumbu & bahan pelengkap di panci yang berisi ikan sarden tadi. Lalu tuang air..
- Selanjutnya masukkan air asam jawa. Aduk rata, masak hingga kuah mendidih. Cicipi rasa..
- Hasilnya seperti ini genkz. Endull lah pokoknya apalagi tambahan daun kemangi. Simple banget kan, gak perlu banyak bumbu..
Yuk, simak cara membuatnya dan mulai. Ikan Palumara Resep Ikan Palumara Khas Makassar Masakan Indonesia Resep Masakan. Menu Masakan Hari Ini Ikan Masak Kuah Kuning Khas Bugis Ala Putri Bougez. Kumpulan berita dan informasi seputar ikan palumara makassar. Ikan Sarden Kaleng ditemukan mengandung cacing.
