Rempelo pedes sederhana.
Kamu dapat membuat Rempelo pedes sederhana menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Rempelo pedes sederhana
- Dibutuhkan 1/2 kg rempelo ayam (boleh jg dgn hati ayam).
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Sepotong jahe memarkan.
- Dibutuhkan 1 buah Lombok merah besar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sendok makan saus tiram.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 1/2 gelas air putih.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak utk menumis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
Urutan membuat Rempelo pedes sederhana
- Rempelo dicuci bersih dan dipotong2 besaran sesuai selera sisihkan.
- Bawang putih rajang dadu tumis hingga wangi. Jahe, Lombok besar dan cabe rawit dipotong2 masukkan ke dalam tumisan. Tambahkan air, masukkan merica, tomat yg diiris kotak2, saus tiram, gula, garam, penyedap..
- Kemudian aduk2 sebentar, tutup panci hingga air meresap kurang lebih tinggal 1/2 gelas ya.. biar bumbu meresap dan rempelo benar2 sudah matang.
- Angkat dan siap disajikan..