Kwetiau Goreng Telur Sedap. Mencoba masak kwetiau goreng pakai telur bebek dan ternyata rasanya sedap sekali. #masak #kwetiau #ijah. Alhamdulillah saya dah selesai masak dua bungkus kue teow goreng sedap sebagai makan malam hari ini. Iye ke sedap kue teow goreng resipi ni?
Lebih guilt-free juga dibanding beli di gerobakan karena minyaknya dikit, bersih dan ga pake mecin. Aku bikinnya porsi orang rumah jadi bisa dikira-kira aja kalo mau buat porsi sendiri yaa. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Hidangan Sedap Malam Nasi Goreng – Pancoran Mas. Kamu dapat membuat Kwetiau Goreng Telur Sedap menggunakan 18 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kwetiau Goreng Telur Sedap
- Sediakan 150 gr kwetiau kering, rebus – bilas – rendam air dingin.
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay iris.
- Sediakan 2 butir Telur.
- Dibutuhkan 1 batang Daun bawang, cincang.
- Sediakan Secukupnya Minyak.
- Sediakan 1 sdm Margarin (opsional).
- Siapkan Secukupnya Garam (aku 1/2 sdm tapi bisa disesuaikan lagi karena ebi biasanya sudah asin).
- Siapkan Secukupnya Merica (aku 1 sdt).
- Dibutuhkan Sayur-sayuran terserah (aku pake sawi) iris-iris tipis.
- Sediakan 1 buah Tomat potong dadu besar.
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur (bole diganti masako/bumbu nasgor atau gausah pake juga udah enak).
- Siapkan 3-4 sdm Kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 siung Bawang merah.
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay.
- Sediakan 3-4 Cabe merah (kalo doyan pedes boleh lebih).
- Siapkan 1 sdm Ebi/udang rebon kering, bilas air panas.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Hidangan Sedap Malam Nasi Goreng – Pancoran Mas. Kuey Teow Goreng. #kueyteow #resepi #caramasak. Kuey teow goreng paling best ! / The best stir-fry rice cake strips !
Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Telur Sedap
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender. Boleh diberi air beberapa sendok agar makin mudah prosesnya..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga kecoklatan. Beri garam, merica, kaldu bubuk dan kecap. Aduk rata..
- Masukkan telur, tumis rata bersama bumbu hingga telur agak matang. Kalo ada tambahan seafood atau ayam boleh dimasukkan di step ini juga..
- Masukkan sayuran, tomat, dan daun bawang iris. Aduk rata hingga tomat layu dan sayur matang..
- Tambahkan kwetiau yang sudah disaring dari airnya, aduk hingga tercampur rata. Tumisnya dengan api besar ya..
- Koreksi rasa, bila ada yang kurang boleh ditambahkan. Pastikan seluruh bumbu dan kwetiau tercampur rata.
- Sajikan dengan irisan daun bawang atau bawang goreng ♡.
Lihat juga resep Kwetiau Goreng Telur enak lainnya! Sedap jika dapat dimakan dengan cili hijau jeruk, atau kalau tak ada, cili hijau yang dihiris pun, bolehlah juga. Saya cuma hiris cili padi dan diletakkan kicap cair. Sekembali dari Langkawi petang semalam, saya terpandang blog rakan rakan yang menayangkan entri kue teow goreng, itu lah yang terus berlakunya kejadian kue teow goreng. Senang je nak buat kuey teow goreng basah.
