Kiat-kiat membuat Sambal Telur ikan nila tahu gurih

Sambal Telur ikan nila tahu.

Kamu dapat membuat Sambal Telur ikan nila tahu menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sambal Telur ikan nila tahu

1. Dibutuhkan 300 gr Telur ikan nila/air tawar.
2. Siapkan 2 buah tahu putih.
3. Dibutuhkan 2 buah Cabe besar.
4. Siapkan 5 sendok makan Air asam Jawa yg pekat(bisa di ganti tomat).
5. Siapkan Secukupnya penyedap, garam dan gula.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Dibutuhkan Secukupnya cabe kering.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan Bumbu pelengkap untuk merebus telur ikan.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 ruas jahe di keprek aja.
13. Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
14. Siapkan 2 batang sereh.
15. Sediakan 500 ml air didihkan bersama bumbu pelengkap☝.

instruksi membuat Sambal Telur ikan nila tahu

1. Siapkan bahan potong tahu dan cabe. Haluskan bumbu dan sisihkan.Bersihkan telur ikan dan potong sesuai selera(kl gak mau di potong jg bisa).
2. Didihkan air dan masukkan pelengkap utk merebus tadi, setelah mendidih masukkan ikan(aku pk wadah yg bersarang sa'at merebus jd telurnya gak buyar dr wadah sa'at di rebus)aduk perlahan menggunakan sumpit supaya semua telur merata di rebusnya.jgn terlalu lama cukup smp telurnya setengah matang saja.
3. Tumis bumbu smp harum dan masukkan cabe,tambahkan tahu kemudian telur ikan beri air asam jawa dan tambahkan sedikit air, garam, penyedap,gula dan icip2,biarkan sampai mendidih tunggu sebentar baru di angkat..