Sambal Udeung aka Sambal Ganja. Julukannya Sambal Ganja, setelah makan itu dia akibatnya pingin nambah lagi dan nambah lagi. Sambal di dalam cobeknya pun langsung habisssss alias. Sambai Asam Udeung adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas.
If there is one dish that I can eat every day with just plain white rice, it's probably sambal udang. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. Kamu dapat membuat Sambal Udeung aka Sambal Ganja menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambal Udeung aka Sambal Ganja
- Sediakan 10 udang, lepas kulit dan goreng.
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 batang sereh, ambil putihnya, iris ripis.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus.
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 5 sdm minyak panas.
It seldom takes center stage as it is usually. Sambal ganja sedang fenomenal saat ini. Rasanya bikin nagih sekaligus praktis dibuat sendiri di rumah. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Sambal Udeung aka Sambal Ganja
- Siapkan bahan-bahannya..
- Iris semua bahan tipis-tipis biar mudah diuleknya. Ulek semua bahan menjadi satu. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
- Jika rasa sudah pas, siram dengan minyak panas. Sajikan dengan nasi putih hangat..
Sebetulnya, kita tak perlu menyebutnya "sambal asam udeung" karena "asam" bagi orang. Resep Sambal Ganja (Asam Udaeng) favorit. Lihat-lihat di IG, kok banyak yang unggah cobek dan isinya. Selidik punya selidik, ternyata ini namanya Sambal Ganja atau Asam Udaeng, sambal khas Aceh. Sambai Asam Udeung adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas.