Oseng genjer tauco. resep oseng genjer, cara membuat tumis genjer, cara memasak oseng genjer, oseng genjer pedas, oseng genjer, tumis genjer, tumis genjer terasi, tumis genjer tauco, tumis genjer agar tidak pahit. Lihat juga resep Tumis Genjer Tauco Udang enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Genjer, Cobek Genjer enak lainnya!
Petik genjer, Laos, daun salam dari Kebun ku. Fresh dari Kebun langsung dimasak di dapur ku. Picked some water lily spinach, salam leaves and Galanggal roots. Kamu dapat membuat Oseng genjer tauco menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Oseng genjer tauco
- Sediakan 1 ikat genjer.
- Siapkan 4 buah cabe domba.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm tauco.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Fresh from my organic garden straight. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya. Bunga yang dimaksud yaitu kuntum bunga berbentuk kuncup yang masih muda, belum mekar, dan empuk jika ditekan dengan kedua jari.
Langkah-langkah membuat Oseng genjer tauco
- Petik genjer cuci bersih.
- Iris semua bumbu.
- Tumis bawang merah bawang putih cabe romat,tambahkan garam,gula,tauco.
- Setelah semua tercampur masukkan genjer,setelah layu dan berubah warna angkat.
Resep Oseng Genjer Udang Tahu Tauco. Mengolah tumis genjer sebaiknya tidak sampai terlalu matang. Sama halnya dengan kangkung, genjer jika diolah terlalu lama akan berubah warna menjadi kehitaman dan kurang cantik untuk disajikan. Seduh genjer dengan air panas, iriskan. Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum.
