Bubur nasi sisa semalam praktis. Fimela.com, Jakarta Punya banyak nasi sisa semalam? Sayang sekali jika harus membuang makanan apalagi sebenarnya bisa diolah menjadi sarapan yang lezat. Di Korea Selatan, kerak nasi bahkan dijadikan sup yang gurih dan enak disebut nurungji soup.
Selain lebih praktis, kepekatannya juga tak beda dengan bubur dari beras. Memasak nasi goreng yang praktis, tandanya anda tidak perlu memasak nasi terlebih dahulu. Lauk sisa semalam pun bisa dimanfaatkan, lho! Kamu dapat membuat Bubur nasi sisa semalam praktis menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Bubur nasi sisa semalam praktis
- Siapkan 1 piring penuh nasi.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Suwiran ayam goreng (sisa semalam juga).
- Dibutuhkan 4 gelas air.
- Dibutuhkan Margarin untuk menumis.
- Sediakan iris Bumbu.
- Dibutuhkan Bawang bombai.
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek).
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm santan instan (saya santan bubuk).
Seperti ayam goreng atau empal yang kemudian bisa disuwir-suwir. Atau bakso dan bakwan yang bisa diiris-iris. Jangan dibuang, coba bikin kroket nasi. Konon katanya asal asul pempek nasi ini memanfaatkan sisa nasi semalam daripada basi akhirnya sang penemu memutar otak untuk dijadikan olahan makanan pempek dari nasi sisa kemarin atau sisa semalam yang gurih dan renyah kriuk bahkan katanya lebih empuk dan lembut dari resep pempek.
Urutan membuat Bubur nasi sisa semalam praktis
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan air kemudian masukkan nasi aduk2, bumbui dengan garam, dan kaldu bubuk tutup, setelah meletup2 masukkan potongan wortel dan setengah dari daun bawang iris aduk2.
- Tambahkan santan istan, kecap asin, suwiran ayam, masak terus hingga bubur menjadi kental sesekali diaduk ya bunda..
- Sajikan bubur nasi dengan taburan daun bawang yg sudah di iris. Saya menambahkan tumis tahu kecap pedas sebagai lauk bubur, karena kalau ngga pedes ngga seru ya bunda. Selamat mencoba….
Padahal banyak olahan dari nasi sisa yang belum basi yang bisa kamu coba. Membuatnya pun sederhana dan hasilnya lezat. Ada kalanya, nasi di rumah sisa banyak sampai besok paginya. Bisa jadi karena masaknya kebanyakan atau orang-orang rumah pada makan di luar seharian. Woah, sayang banget tuh nasinya nanti nangis sedih lho.
