Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu Cara Membuat Iga Bakar: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan melumuri daging dan tulang iga dengan menggunakan air jeruk. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Kemudian di panci yang berbeda, tumis bawang, daung bawang, dan seledri dengan posisi api kecil. Jangan lupa tambahkan tomat, garam dan, merica secukupnya. Setelah semua bahan sudah masuk, sup diaduk. Kamu dapat membuat Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah menggunakan 17 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah
- Siapkan 500 gram iga sapi (kurang lebih).
- Dibutuhkan 1 sachet susu dancow 27 gram.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah kemiri.
- Siapkan sedikit pala.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Sediakan 4 butir cengkeh.
- Dibutuhkan 5 cm laos.
- Dibutuhkan 1/4 batang sereh.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula merah.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
Sup iga sapi bisa jadi pilihan yang mantap. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan untuk dapatkan sup iga yang gurih enak. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
instruksi membuat Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah
- Cuci bersih daging iga sapi. Presto daging iga sapi dengan direndam air matang selama kurang lebih 25 menit (hingga agak empuk).
- Sambil menunggu presto, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala.
- Cairkan juga susu bubuk dancow dengan air kurang lebih 1/2 gelas belimbing.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
- Setelah daging dirasa empuk, potong-potong daging kemudian pindahkan daging dan air rebusan presto (kaldu) kedalam panci. Masukkan jahe geprek, kayu manis, laos, cengkeh dan bumbu yang telah ditumis kedalam panci.
- Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan susu dancow, tambahkan garam, gula merah dan penyedap, koreksi rasa, kemudian rebus kembali hingga meresap.
- Jika dirasa pas dan daging empuk sempurna, masukkan potongan halus daun bawang.
- Sup iga sapi siap disajikan dengan potongan tomat/acar/emping asin :).
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Berikut resepnya. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan praktis. Cara Masak Resep Tongseng Daging Sapi Rumahan Dengan Santan Gurih Yang Bikin Nabsu Makan Naik. Rebus santan, daun salam, bumbu halus, dan lengkuas. b.
