Kiat-kiat mengolah Capcay simpel ala rumahan mantap

Capcay simpel ala rumahan.

Kamu dapat membuat Capcay simpel ala rumahan menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Capcay simpel ala rumahan

1. Siapkan 4 lbr sawi putih.
2. Siapkan 300 gr kembang kol.
3. Dibutuhkan 2 btg wortel (iris).
4. Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus).
5. Dibutuhkan 3 siung bawang merah (iris halus).
6. Dibutuhkan 1/2 bawang bomba.
7. Dibutuhkan secukupnya Daun bawang.
8. Siapkan Seledri (iris halus).
9. Sediakan Merica bubuk.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Penyedap jamur.

Urutan membuat Capcay simpel ala rumahan

1. Iris terlebih dahulu bawang merah bawang bombay, daun bawang.
2. Iris sawi,wortel, bersihkan kembang kol (kembang kol sebaik nya di rendam dulu di air yg telah di beri garam ya supaya benar2 bersih).
3. Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah di cincang, tunggu agak kekuningan masukkan bawang bombay, tumis hingga harum, setelah itu beri air sedikit.
4. Masukkan wortel, tunggu empuk,setelah itu kembang kol dan sawi nya, beri daun bawang.
5. Di tutup ya wajannya supaya cepat empuk, setelah hampir empuk beri merica, garam, dan penyedap jamur, koreksi rasa, setelah matang taburi seledri sebagai pewangi, selamat mencoba ????.