Cara memasak Shabu ala rumahan simple enak

Shabu ala rumahan simple.

Kamu dapat membuat Shabu ala rumahan simple menggunakan 24 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Shabu ala rumahan simple

1. Sediakan untuk air rebusan kuah shabu:.
2. Dibutuhkan 4 potong ayam utuh, 4 siung bawang putih digeprek iris tipis.
3. Sediakan 1 ruas jari jahe geprek iris tipis.
4. Sediakan 2 sdm kecap asin.
5. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
6. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
7. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
10. Sediakan untuk kecap shabu:.
11. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
12. Sediakan 1 sdm saus tiram.
13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
14. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
15. Siapkan 1 sendok sayur kuah shabu.
16. Sediakan sayuran dan pelengkap:.
17. Dibutuhkan sayur pokcoy.
18. Dibutuhkan sawi putih.
19. Sediakan bakso ikan.
20. Siapkan crabstick.
21. Sediakan bakso ayam.
22. Dibutuhkan wortel.
23. Siapkan suhun rendam dengan air panas.
24. Dibutuhkan cabe bubuk (me:bon cabe).

instruksi membuat Shabu ala rumahan simple

1. Bersihkan ayam lalu rebus dengan air mendidih. setelah kotoran ayam terangkat seperti di foto, cuci bersih lagi ayam nya (kalau resep orang lain pake tulang ayam saja, kalau saya pakai ayam potongan utuh, karena abis itu ayamnya langsung saya goreng).
2. Lalu didihkan air kembali, masukkan ayam yang sudah dibersihkan tadi. dalam didihan air masukkan kecap asin, bawang putih, jahe, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, gula dan garam. biarkan terus mendidih sampe ayamnya matang. (apabila sudah matang ayamnya bisa diangkat, lalu langsung digoreng dijadikan lauk tambahan).
3. Untuk kecap shabu, dalam wadah masukkan kecap asin, saus tiram, air perasan jeruk nipis, gula dan ditambah dengan 1 sendok sayur kuah shabu yang sudah jadi. aduk sampai merata.
4. Siapkan bahan sayuran dan pelengkapnya. cuci bersih semua. sayuran dan wortel iris2 sesuai selera.
5. Susun bahan pelengkap di panci khusus shabu, kalau saya pakai panci elektrik jepang, lalu siram dengan kuah shabu, biarkan mendidih sampai sayuran sudah matang.
6. Lalu sajikan ke mangkok yang sudah dimasukkan suhun dan masukkan 1 sdm kecap shabu, lalu siap dimakan.