Ayam geprek. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Ayam Geprek – Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Ayam Geprek – Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Sediakan 300 gram dada ayam.
- Gunakan Bumbu marinasi :.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1/2 sdm susu bubuk (me:dancow full cream).
- Ambil Sejumput ketumbar bubuk.
- Ambil 30 ml air untuk melarutkan bumbu marinasi.
- Siapkan Bumbu adonan basah:.
- Ambil Secukupnya air es.
- Siapkan 1 buah putih telur.
- Sediakan Sejumput penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu tepung kering:.
- Siapkan 400 gram tepung protein sedang.
- Sediakan 50 gram tapioka/kanji.
- Gunakan 50 gram tepung protein sedang.
- Ambil 1 sdt penyedap.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Sejumput merica.
- Ambil Sejumput penyedap rasa (opsional).
- Siapkan Bahan sambel:.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 15 cabe rawit merah(opional).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 1/2 sdm minyak goreng, panaskan kemudian siram diatas sambal.
Resep Ayam Geprek – Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Bawang enak lainnya. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. resep ayam geprek ???? Ayam geprek nggak cuma bisa dibikin pakai sambal bawang aja~ ????. Berikut resep ayam geprek crispy yang tepungnya renyah dan bisa digeprek dengan sambal kesukaan.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam, kemudian siapkan wadah kedap udara, campur semua bumbu marinasi, masukkan ayam dan diamkan selama 5 menit..
- Siapkan wadah dan semua bahan² adonan basah. Celupkan ayam yang telah di marinasi, ambil menggunakan capitan..
- Siapkan wadah baskom untuk bahan adonan kering dan campur semua bahan hingga merata..
- Taruh ayam dalam baskom, ulangi proses penepungan dengan adonan basah lalu lanjut ke tepung kering sampe 2x, agar hasil keriting maksimal. Jangan biarkan ayam, yang telah ditepung terlalu lama terkena udara agar tidak bantet..
- Panaskan minyak dalam panci, atur suhu minyak test dengan tusukan sate, jika sudah keluar gelembung, minyak siap untuk menggoreng ayam..
- Goreng ayam dengan api sedang, jika sudah berwarna golden brown, angkat kemudian tiriskan..
- Taruh bahan sambel diatas cobek, haluskan kemudian siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam..
- Geprek ayam diatas sambel, ayam geprek siap disajikan????.
Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Bikin makanan yang Sehat buat Keluarga yang Enak. Find ayam geprek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
