Ayam Popcorn Goreng Bawang. Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua usia dan kalangan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Siapkan 500 gram dada ayam filet *potong kecil 2x2cm (me : 200 gr).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 siung bawang putih (me : 3 siung).
- Sediakan 4 siung bawang merah (me : 2 siung).
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk (me : 1 sdm).
- Sediakan 1 sdt kunyit (me : 3 cm kunyit segar).
- Gunakan 1 sdm kecap ikan (me : 1/2 sdt kecap asin).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih (me : lada hitam butiran).
- Siapkan Bahan tepung :.
- Siapkan 3 sdm terigu pro rendah (me : 1 sdm mujung).
- Gunakan 3 sdm tepung beras (me : 1 sdm mujung).
- Siapkan 1 sdt baking soda (me : 1/2 sdt).
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam (me : secukupnya royco ayam).
- Gunakan 100 ml air dingin (me : secukupnya).
- Siapkan 1 lembar daun jeruk *iris tipis (tambahan saya).
- Siapkan Tambahan :.
- Sediakan 1 cabe merah besar (me : skip).
- Siapkan 1 batang daun bawang (me : 1/2 batang).
- Ambil Secukupnya daun ketumbar (me : skip).
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam (me : skip).
- Sediakan Secukupnya cabe bubuk (me : skip).
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
- Gunakan 1 lembar daun pandan (tambahan saya).
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini. Ayam yang telah digoreng bisa dicampurkan dan diaduk dengan sambal matah yang telah dibuat. Hidangan ini cocok untuk camilan maupun lauk nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Buat Marinasi Ayam : Ulek bumbu halus, masukan kedalam ayam yg sudah dipotong kecil2, kemudian masukan kecap asin dan garam. Diamkan 10-15 menit (hasilnya lbh bagus jika semalaman).
- Siapkan bahan tepung, aduk rata. Lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi ke dalamnya..
- Aduk semua bahan, tambahkan daun jeruk bila suka. Panaskan minyak, lalu masukan adonan satu persatu..
- Jika sudah 3/4 matang masukan daun pandan, daun jeruk dan daun pandan. Angkat dan tiriskan dengan tisue minyak..
- Sajikan bersama keluarga. Jujur ini enak bgt ayamnya, apalagi pake nasi hangat. Selamat mencoba.
Biar semakin sedap, kamu bisa mencoba menggunakan minyak kelapa khas Bali yang biasa disebut lengis tandusan agar sambal matah. Memakan ayam popcorn sebagai lauk untuk dimakan bersama nasi pun tak salah. Tak heran, banyak gerai yang menjual menu ayam popcorn. Tenang, kamu bisa membuat makanan ini di rumah karena proses memasaknya sama sekali tak sulit. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
