Semur Daging Sapi.
Kamu dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Semur Daging Sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi (cuci).
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 buah pala.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan 1 sdm kemiri bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
- Dibutuhkan 1 buah kemiri.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi
- Potong2 daging sesuai selera kemudian cuci sebentar di air mengalir..
- Marinasi daging sapi dengan bumbu halus, kecap dan daun salam ke daging sapi. Aduk-aduk sampai merata semua. Diamkan selama 30 menit..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan..
- Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Goreng sampai daging sapi berubah warna..
- Jika sudah berubah warna, masukkan air sampai mendidih..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masak daging sampai air menyusut(jgn terlalu menyusut). Sajikan..
