Rendang Daging dan Telur. Mau recook resep rendangnya para influencer homecooking tapi kok ada aja pasti bahanny. Rendang Sapi Telor Puyuh enak lainnya! Bumbu rendang sendiri merupakan bumbu yang dapat digunakan untuk berbagai bahan masakan.
Mau recook resep rendangnya para influencer homecooking tapi kok ada aja pasti bahanny. Resep Rendang Daging & Telur favorit. Saya mau berbagi cerita tentang masakan satu ini. Kamu dapat membuat Rendang Daging dan Telur menggunakan 24 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Rendang Daging dan Telur
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Dibutuhkan 100 ml air kaldu rebusan daging.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 cabe merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Dibutuhkan 1/2 sdm merica.
- Dibutuhkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 buah serai geprek.
- Dibutuhkan 3 biji cengkeh.
- Dibutuhkan 1 kayu manis.
Masakan khas indonesia yang tentunya sangat juara di semua. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Tak Doyan Daging, Rendang Telur Bisa Jadi Alternatif. Rendang telur (Instagram/Mak Frida) Selain daging sapi dan ayam, telur juga bisa dimasak menjadi rendang yang nikmat lho.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging dan Telur
- Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan.
- Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum.
- Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut.
- Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa.
Hidangan ini cocok disajikan untuk berbuka puasa atau pada Hari Raya Idulfitri nanti. Tak hanya nikmat dengan nasi hangat, rendang telur juga bisa menjadi pelengkap. Rendang Daging dan Telur Kemarin waktu buka IG lihat disalah satu akun masakan ada resep rendang gak tau kenapa kok tertarik padahal gak punya bunga lawang dan adas, akhirnya nekat buat dengan bumbu yg di modifikasi ???? rasanya tetep enak dan harum bgt ???? orang rumah juga suka sampai nasinya sepagi ini uda tingggal dikit da. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain.
