Resep rendang kerang dan kentang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Selain empuk dan nikmat rendang kentang bisa menjadi alternatif bagi mereka yang vegetarian dan tidak bisa menikmati lezatnya rendang daging dan penasaran akan cita rasa rendang. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat.
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Cara pembuatan resep rendang daging kering ini hampir sama dengan rendang pada umumnya. Kamu dapat membuat Resep rendang kerang dan kentang menggunakan 20 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Resep rendang kerang dan kentang
- Sediakan Kerang batu (me : 2 kilo).
- Dibutuhkan Kentang bulat (sekilo).
- Siapkan 2 pc bunga lawang.
- Siapkan 5 pc daun jeruk,5 pc kapuraga.
- Siapkan 3 pc daun salam.
- Sediakan Gula + garam + minyak utk menumis bumbu.
- Sediakan 6 gr / ml Santan kental.
- Siapkan Kelapa (disangrai) samlai hitam keluar minyak.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Siapkan 12 bawang merah.
- Dibutuhkan 1/4 Cabe merah.
- Dibutuhkan 1 ons cabe rawit.
- Sediakan Sere.
- Siapkan Seruas Lengkuas.
- Siapkan Seruas jahe.
- Siapkan 5 pc kemiri.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 sdm merica.
- Dibutuhkan 2 sdm jintan.
Namun ada penambahan pada bahan yang digunakan dan cara memasak sehingga mampu menghasilkan rendang yang kering. Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh Tuang santan kental, terus masak sampai berminyak. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli.
Urutan membuat Resep rendang kerang dan kentang
- Bersihkan kerang, rebus sebentar saja, jgn lama y, klu lama, kerang jadi alot, tdk usah pakai air rebusnya ya, kentang juga direbus dulu..
- Sesdh kerang direbus, dikupas dan cuci sebentar dgn air bersih dan kuoas juga kentang bulatnya..sisihkan…
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, lalu masukkan santan kental nya, lalu masukkan kentang yg sdh direbus tadi, hampir setengah kering, masukkan kerang yg sdh direbus, godok atau masak sebentar, aduk samlai rata, tes rasa garam dan gula, saya tambahin daun jeruk, saya taburi cabe rawit kampung 20 pc (blh diskip ya)..
- Matikan api, hidangkan….dgn nasi panas hmmmm….????.
Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Postingan hari ini telat banget.siang pulsa internet kok muter-muter nggak bisa upload.sore hingga malam mati Pertama aku kira menu ini adalah menu Rendang basah gitu, ternyata kering, jadi bumbu menyelimuti keripik kentangnya. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa Aduk-aduk terus rendang sampai kering dan berwarna kehitaman. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia Masak sampai santan kering menjadi bumbu berminyak dan meresap ke daging.
