Nasi Kebuli Rice Cooker. Nasi Kebuli Rice Cooker Nasi kebuli yang saya bikin adalah pake beras lokal dan ayam kota (ayam broiler maksudnya 😁) biar sejuta umat bisa bikin makanan kayak gini yang biasanya dijual dengan harga yang lumayan mahal di arabian resto. Resep nasi kebuli rice cooker enaaaaaakk banget !! How to Make Kabuli rice with Rice Cooker This time Janggel id Share the video about how to cook Kabuli Rice mutton with a rice cooker.
Resep nasi kebuli ayam di rice cooker memang sangat mudah untuk di praktikkan. Untuk memasaknya, Anda tidak membutuhkan waktu yang lama. Dan selain itu tidak perlu ditunggu dan takut gosong juga. Kamu dapat membuat Nasi Kebuli Rice Cooker menggunakan 28 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Rice Cooker
- Sediakan 1/2 kg beras.
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis peras airnya.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 lembar daun salam remas2.
- Dibutuhkan 1 batang sereh memarkan.
- Dibutuhkan 2 biji bunga lawang.
- Dibutuhkan 2 biji kapulaga.
- Dibutuhkan 3 biji cengkeh.
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis.
- Dibutuhkan 1 sachet bumbu kari instan.
- Sediakan 1 sachet santan instan.
- Sediakan 2 sdt garam(sesuaikan).
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Timun.
- Sediakan Tomat.
Karena mode masak di rice cooker akan berubah otomatis saat nasi matang. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo. Tak kalah dari masakan khas ibu-ibu NCC (Natural Cooking Club). (Baca Juga: Resep Nasi Kuning) Resep Nasi Kebuli Rice Cooker. Nasi Kebuli Rice Cooker Nasi kebuli yang saya bikin adalah pake beras lokal dan ayam kota (ayam broiler maksudnya 😁) biar sejuta umat bisa bikin makanan kayak gini yang biasanya dijual dengan harga yang lumayan mahal di arabian resto.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Rice Cooker
- Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas..
- Ulek bumbu sampai benar benar halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan sereh sampai wangi..
- Tambahkan air masukkan bumbu kare,dan bumbu cemplung lalu masukkan juga ayam dan larutan santan..
- Masak hingga ayam empuk lalu tiriskan ayam. Biarkan sisa air karenya. Ini kita gunakan untuk menanak nasi..
- Goreng atau panggang ayam, gunakan untuk lauk nasi kebuli..
- Cuci beras sampai bersih dan tuangkan air kare beserta rempah2nya kedalam rice cooker. Jika kurang atau lebih bisa disesuaikan. Takaran air seperti memasak nasi biasanya..
- Setelah matang. Begini penampakannya. Segera aduk agar bumbu merata. Tips dari saya, angkat nasi dari rice cooker karena kalo on terus bisa gosong warna nasinya kurang cantik..
- Saatnya plating, saya pake pelengkap sambel dan lalapnya. Untuk sambel ada di resep berikutnya ya…..
Akhirnya kesampaian juga masak nasi kebuli pakai rice cooker. Resep nasi kebuli dari Pura Kitchen ini ga pakai santan/susu. Hasilnya, tekstur nasinya bagus, pas, ga lembek dan ga pat. Resep nasi kebuli rice cooker enaaaaaakk banget !! Akhirnya kesampaian juga masak nasi kebuli pakai rice cooker.