Sop tetelan ndeso. Sop daging sapi merupakan salah satu makanan yang enak untuk disantap,apalagi jika menyantap sop sapi ini ketika cuaca sedang hujan,uhh lezaat. Nah berikut ini resep sop tetelan daging sapi lezat. Jangan Lupa Like, share, Comment dan Subscribe yaaaaa, agar makin semangat belajar masaknya heheh 😀 Nantikan Video Selanjutnya :*.
Jadi RRT itu mie soun cina, teksturnya kenyal. Nah kali ini saya mau share. Resep membuat sop tetelan daging sapi dengan mudah dan hasil yang lezat. Kamu dapat membuat Sop tetelan ndeso menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sop tetelan ndeso
- Sediakan 1/4 tetelan kerbau.
- Sediakan 1 bungkus sop-sopan (isinya kul, wortel, onclang, seledri).
- Siapkan 1 ikat sawi.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan:.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Siapkan garam 1/2 sdk teh (sesuai selera).
- Siapkan Gula sepucuk sendok teh (sesuai selera).
- Sediakan kaldu jamur totole.
- Dibutuhkan secukupnya air.
Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan tetelan. Rebus kembali tetelan dg air bersih. 🌈(B)iasa aja jgn berexpetasi tinggi ya, gw jelek.
Urutan membuat Sop tetelan ndeso
- Rebus daging tetelan dengan teknik 5-30-7 (ini yang bikin lama ya bun) atau kalau punya presto lebih enak.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam panci berisi daging dan air rebusan masak kondisi tertutup rapat sekitar 10 menit, sampai air agak surut masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, tunggu agak layu.
- Setelah sayur layu, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, matikan api, dan siap dihidangkan.
Tempat sambat gak suka block aja!. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasa daging ini digunakan untuk sup atau rawon.
