Ayam kecap pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Cara membuat ayam kecap pedas manis. Siapkan bumbu rempah lalu potong ayam menjadi potongan kecil; Potong dan memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe Hei Food lover,. selamat datang kembali di dapur heny kali ini dapur heny memberikan cara masak Ayam Kecap Pedas Simple, yang bahan-bahannya untuk ayam.
Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.
Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Cara membuat ayam kecap pedas manis. Siapkan bumbu rempah lalu potong ayam menjadi potongan kecil; Potong dan memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe Hei Food lover,. selamat datang kembali di dapur heny kali ini dapur heny memberikan cara masak Ayam Kecap Pedas Simple, yang bahan-bahannya untuk ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap pedas:
- Siapkan 250 gr daging ayam.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 10 Cabai rawit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Lada bubuk.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 Serai.
- Ambil 2 Daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan Kaldu ayam.
- Ambil 1 sachet Saos.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Didihkan air, lalu rebus ayam hingga matang..
- Uleg bawang putih,bawang merah, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, cabai rawit, sampai halus.
- Lalu tumis bumbu halus di minyak yang sudah panas. Tambahkan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk..
- Setelah itu masukkan air dan masukkan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Serta gula pasir 1 sdm..
- Setelah air cukup sat. Tambahkan kecap manis dan saos..
- Koreksi rasa. Sajikan..
Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
