Tinutuan (Bubur Manado).
Kamu dapat membuat Tinutuan (Bubur Manado) menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tinutuan (Bubur Manado)
- Sediakan 300 gr beras.
- Siapkan 1.5 liter air.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 buah jagung, serut.
- Sediakan 1 ikat bayam, siangi.
- Dibutuhkan 200 gr labu kuning, potong-potong.
- Siapkan 1 ikat kangkung, siangi.
Langkah-langkah membuat Tinutuan (Bubur Manado)
- Cuci beras hingga bersih. Rebus beras dg 1.5 liter air.
- Setelah bubur mulai matang, masukkan serutan jagung. Masak hingga jagung setengah matang. Lalu masukan labu kuning.
- Setelah labu kuning mulai lunak, tambahkan bayam dan kangkung. Masak hingga kangkung dan bayam lunak..
- Siapkan bubur dalam mangkok, tinutuan siap disantap (paling enak kalau ditambah sambal terasi dan dilengkapi ikan asin goreng).