RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen. Rendang Daging Sapi buatan luvkitchen, merupakan rendang daging yang mempunyai rasa yang benar-benar membuat selera makan semakin bertambah. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since mostthe time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.
Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Kamu dapat membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen menggunakan 20 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen
- Siapkan 1 kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
- Siapkan 2500 mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut.
- Dibutuhkan 3 btg sereh dimemarkan.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit disobek2.
- Dibutuhkan 5 lbr daun salam.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Dibutuhkan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit.
- Siapkan 250 gr bawang merah.
- Sediakan 8 btr bawang putih.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt adas.
- Sediakan 1 btr pala.
- Siapkan 5 btr cengkeh.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Siapkan 4 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan Seruas jahe.
- Dibutuhkan Seruas kunyit.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Dibutuhkan Secukupnya garam & gula.
Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai salah satu bumbu dasarnya. Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini. Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag.
instruksi membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen
- Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus..
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
- Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
- Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap..
- Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan….
- Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii….kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho….bisa disimpan di toples jd makanan sahur ????.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap. How To Cook Beef Rendang – Indonesia How to Make Asian Foods. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.