Gulai Ikan Kakap.
Kamu dapat membuat Gulai Ikan Kakap dengan 14 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Ikan Kakap
- Siapkan 1 kgikan kakap.
- It’s 5 sdmkrimer.
- Sediakan 1 Lair.
- Siapkan 3 sdmbumbu kuning (ada di resep saya sebelumnya).
- Sediakan 1 sdmketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdtlada bubuk.
- Sediakan 3 lembardaun jeruk.
- It’s 3 lembardaun salam.
- Siapkan 1 buahsereh.
- Siapkan 1 ruas jarilengkuas.
- Siapkan 1 buahtomat.
- Sediakan secukupnyagula garam.
- It’s secukupnyaminyak goreng.
- Sediakan air jeruk nipis.
Gulai Ikan Kakap(instruksi)
- Bersihkan ikan. Beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersihkan kembali. Tiriskan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu kuning. Masukkan ketumbar dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak hingga wangi..
- Tambahkan air. Aduk rata. Setelah mendidih tambahkan krimer. Aduk rata. Setelah mendidih kembali masukkan ikan. Masak hingga matang. Terakhir masukkan tomat, gula dan garam..