Lapis Daging Suroboyo.
Kamu dapat membuat Lapis Daging Suroboyo menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Lapis Daging Suroboyo
- Sediakan 150 gr daging sapi, iris tipis.
- Dibutuhkan 10 tahu goreng.
- Dibutuhkan 10 kentang goreng.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu sapi instan.
- Sediakan Gula dan garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cabe merah besar.
- Dibutuhkan 15 cabe rawit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan Sejumput pala.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
Langkah-langkah membuat Lapis Daging Suroboyo
- Panaskan 2sdm minyak goreng. Gongso bumbu halus sampai matang. Masukkan daging, tumis sebentar, tambahkan 500ml air..
- Bumbui garam & kaldu sapi instan. Masak sampai daging empuk dan air berkurang setengahnya. Masukkan kecap manis & gula. Aduk rata, cek rasa..
- Masukkan kentang & tahu. Lanjut masak sampai air surut & bumbu mengental. Sajikan dg taburan bawang goreng. Happy Cooking ❤❤.