Rendang daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.
Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Rendang daging – lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging. Kamu dapat membuat Rendang daging menggunakan 20 bahan dengan 2 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rendang daging
- Dibutuhkan 1 kg daging.
- Sediakan 1 kg santan murni.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 250 g cabe keriting mix rawit.
- Sediakan 250 g bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt adas.
- Sediakan 1 btr pala.
- Sediakan 5 bh cengkeh.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 4 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan secukupnya Garam.
Rendang sapi Padang – Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hoursslowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising.
instruksi membuat Rendang daging
- Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai harum kemudian masukan dedaunan dan daging ungkap sebentar, sekitar 15-20 menit kemudian masukan santan aduk sedekali sampai mendidih supaya santan tidak pecah,,.
- Setelah meletup santan mulai kental kecilkan api supaya daging mkin lembut dan dedak rendang menghitam, aduk2 sesekali supaya tidak gosong, kira2 sudah agak kering angkat dan siap disajikan,,.
Risau juga kalau beliau tidak mahu berkongsi resepi mereka yang memang dibuat berniaga pes rendang segera. Bonda Malida pun telah meninggal, jadi kot sahabat saya ada menyimpan resepi. Lihat juga resep Rendang Daging enak lainnya! Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundredsyears. Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore.
