Rendang Ayam Kentang. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Berikut resep rendang enak dengan menggunakan kentang sebagai bahan masakannya. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kamu dapat membuat Rendang Ayam Kentang menggunakan 18 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Rendang Ayam Kentang
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan 500 ml air matang (untuk bikin santan).
- Dibutuhkan 1 butir kelapa (di bagi menjadi 2 bagian) 1 utk santan 1 sangrai.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah kayu manis.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisinesneighbouring Southeast Asian countries. Resep Ayam Padang – Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Kentang
- Siapkan semua bahan – bahan. Jangan lupa ayam nya sudah d cuci terlebih dahulu yah… ☺.
- Kelapa 1 butir d bagi menjadi 2 bagian (1 bagian utk di jadikan santan 1 bagian lagi di sangrai lalu di tumbuk smpai mengeluarkan minyak).
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis..
- Masukan ayam dan kentang, aduk rata..
- Kemudian masukan santan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam. Cicipi.. Biarkan airnya menyusut.
- Setelah airnya agak menyusut, masukan kelapa sangrai. masak smpai menyusut (sesuai selera).
- Siap disajikan.
Resep Rendang Belut Kentang. #Masakan Rendang Asli Minang. Beri garam dan gula lalu ungkep ayam sampai empuk dengan api sedang sampai meresap dan air. Rendang ayam merupakan kreasi dari rendang daging sapi hanya saja daging yang digunakan Menjelang daging ayam agak empuk, masukan potongan kentang aduk kembali hingga rata.. Siapkan kentang, karena saya menggunakan kentang besar maka kentang saya kupas dan Hai Mba, bs pakai daging atau ayam mba, saya juga ada resep rendang ayam, tapi basicnya sih sama. Jika mahukan resipi rendang yang ringkas serta cepat masak, Rendang Ayam Negeri Sembilan ni anda perlu cuba.
