Rendang ala dian. Rendang ini cocok untuk lidah saya yg orang melayu. Lihat juga resep SARABA ala Dian Chuby, Putu ayu ala dian enak lainnya! Jujur masak rendang jaaraaaang sekali mungkin setahun sekali, karena gaa pernah dapat rasa yg paass di lidah ibun jadi malas aja bikinnya. ???? Daan pencarian berakhir.
Dian Sastrowardoyo, yang akrab disapa Dian Sastro, akhir-akhir ini menjadi salah satu artis yang begitu produktif di media sosial. Setelah merilis lagu 'Serenata Jiwa Lara' milik Diskoria bersama Dian Sastro di awal masa PSBB, Dian Sastro makin sering membagikan konten, khususnya di akun Instagram p Rendang biasanya pedas dan tasty karena itu cabai merah keriting, cabai rawit dan bumbu lainnya digunakan dalam porsi yang cukup banyak sehingga daging menjadi bergelimang bumbu yang pekat. Penggunaan jintan, biji pala, kapulaga, kembang lawang, kayu manis dan cengkih akan menciptakan rasa rendang yang mirip-mirip dengan yang dijual di resto Padang. Kamu dapat membuat Rendang ala dian menggunakan 16 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rendang ala dian
- Dibutuhkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1 kg santan kental.
- Dibutuhkan Haluskan :.
- Siapkan 6 siung bawang merah besar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 7 bh cabe merah.
- Dibutuhkan 5 bh cabe kering.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Daun kunyit iris tipis2.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1 btg serei digeprek.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
ID, JAKARTA – Rendang bisa dipastikan adalah lauk yang paling dicari di rumah makan padang. Bahkan rendang juga bisa dijadikan jaminan keaslian rumah makan tersebut. Pertama adalah rebus bumbu jadi satu. Hampir semua proses memasak dimulai dengan menumis bumbu hingga harum.
Urutan membuat Rendang ala dian
- Potong daging sesuai selera.
- Siapkan bahan halus.
- Haluskan bahan halus dengan blender lalu panaskan minyak dan masukkan bawang cincang.
- Tumis bumbu.
- Masukkan daging aduk sebentar.
- Siapkan santan kental.
- Masukkan santan dan bahan pelengkap kecuali daun kunyit aduk rata.
- Siapkan daun kunyit lalu taburkan jika daging hampir matang.
- Masak sampai matang selama 60 menit lalu angkat dan sajikan.
Menurut William, mau pakai cara tradisional maupun modern, semua sah-sah saja, tergantung kita lebih suka yang mana. "Passion dan patient-lah yang sangat dibutuhkan saat memasak rendang," ujarnya. Nah, itulah tips memasak rendang ala Chef William Wongso yang bisa kamu terapkan di rumah. Dian Pelangi, nama ini pasti sudah sangat familiar di kalangan penggemar hijab fashion. Dian Pelangi merupakan seorang desainer untuk pakaian para hijabers. Dian Pelangi kerap menginspirasi banyak wanita berkat penampilan dan karya-karyanya sebagai seorang desainer.
