Rendang ala dapur Linda.
Kamu dapat membuat Rendang ala dapur Linda menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang ala dapur Linda
- Siapkan 2 kg Daging sapi.
- Siapkan 4 butir Kelapa.
- Siapkan gr Cabe merah kriting150.
- Dibutuhkan 100 gr Cabe rawit merah.
- Siapkan 10 gr Ketumbar.
- Dibutuhkan 150 gr Bawang merah.
- Dibutuhkan 100 gr Bawang putih.
- Siapkan 50 gr Jahe.
- Dibutuhkan 50 gr Lengkuas.
- Sediakan 3 batang Sereh.
- Dibutuhkan 15 helai Daun jeruk.
- Dibutuhkan 100 gr Gula merah.
- Siapkan 100 gr Kelapa gongseng.
- Sediakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Rendang ala dapur Linda
- Haluskan semua bumbu..kecuali sereh di keprek,daun jeruk utuh..
- Panas kan minyak lalu tumis daun jeruk dan sereh..harum masukkan bumbu halus..
- Lalu masukkan daging sapi tutup lalu tambahkan air…sampai merendam daging.masak sampai empuk…lalu tambahkan santan,gula merah dan kelapa gongseng….setelah agak kering..dan matang.angkat..