Rendang hati sapi. Masakan Padang – Dimasak apa enaknya ya hati sapi? bingung mau dibikin apa itu ati sapi? Nah kalau begitu saya ada resep yang patut anda coba yaitu rendang Hati sapi. Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat.
Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai. Resep Rendang Hati Sapi ini dijamin lebih enak dari rendang daging pada umumnya. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas. Kamu dapat membuat Rendang hati sapi menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Rendang hati sapi
- Dibutuhkan 250 gr hati sapi.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe besar.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 3 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan 2 butir cengkeh.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica.
- Sediakan 600 ml santan.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
instruksi membuat Rendang hati sapi
- Rebus hati sapi dan potong2 sesuai selera (sy rebusnya pake jahe + daun salam buat mengurangi bau sapinya)????.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama daun jeruk, sereh dan cengkeh hingga wangi.
- Masukkan santan. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan hati sapi.masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
- Masak hingga santan sat. Tiriskan..dan siap di hidangkan????.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since mostthe time you just need to let it simmer away on a stove. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Hati sapi merupakan makanan yang kaya akan nutrisi, namun mengandung banyak kolesterol. Oleh sebab itu, mengonsumsi hati sapi tidak boleh berlebihan.
