Rendang Presto Gampang Bingit. Masukkan semua tumisan tadi kedlm panci presto, tambah kan santan encer nya. Rafi Gaming Yt. Загрузка. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap, resep rendang kering, resep.
Rendang, makanan khas Minangkabau ini memang menggunakan teknik memasak yang dipanaskan secara berulang hingga kuahnya mengering. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kamu dapat membuat Rendang Presto Gampang Bingit menggunakan 18 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang Presto Gampang Bingit
- Dibutuhkan 500 g Daging Sapi.
- Siapkan 1 buah kelapa tua.
- Dibutuhkan Bahan halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt Jinten sangrai.
- Dibutuhkan 6 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 6-10 buah cabe merah besar (buang biji).
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit (bakar dulu).
- Dibutuhkan Cabe rawit merah (optional).
- Siapkan Bahan cemplung.
- Siapkan Jahe geprek.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Daun kunyit.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah.
instruksi membuat Rendang Presto Gampang Bingit
- Bersihkan daging sapi dan potong sesuai selera. Cuci lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus lalu tuangkan ke dalam daging, remas remas lalu diamkan kurang lebih 10 menit.
- Parut 1 buah kelapa, tambahkan 750 ml air hangat, lalu peras. Hasil perasan dimasukkannke campuran daging dan bumbu. Tambahkan sedikit garam.
- Masukkan campuran tadi kedalam presto, masak selama 30 menit (dihitung dari saat presto bunyi ya).
- Setelah 30 menit, buka presto, pindahkan ke wajan dan masak sampai kering atau sesuai yang diinginkan.
- Koreksi rasa, lalu angkat.
- Sajikan dengan bawang goreng ????.
Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama, ada juga Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya dengan presto. Rendang termasuk sajian Lebaran yang paling gampang dikreasikan. Intip resep praktis membuat rendang presto lewat artikel ini.
