Rendang Ayam Spesial Bawang. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi.
Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tambahkan bumbu indofood. Aduk-aduk sampai rata dan wangi; Masukkan ayam, aduk rata. Lalu masukkan santan setengah saja dan aduk-aduk agar santan tidak pecah. Kamu dapat membuat Rendang Ayam Spesial Bawang menggunakan 24 bahan dengan 10 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Rendang Ayam Spesial Bawang
- Dibutuhkan 5 ons Ayam.
- Sediakan 1 bks Santan kara.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt Jinten.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan Kunyit satu kelingking.
- Sediakan sedikit Kencur.
- Siapkan 1/2 cm Jahe.
- Siapkan secukupnya Laos.
- Dibutuhkan 4 Daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 1 batang Daun serai.
- Siapkan 2 sdt Gula.
- Siapkan 2 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan sedikit Penyedap rasa.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan Kemiri 3 butir disangrai.
- Siapkan 3 biji Cabe merah.
- Siapkan 1 liter Air.
- Dibutuhkan Bawang tabur.
- Sediakan Tomat dipotong dadu.
- Sediakan Bawang daun.
- Dibutuhkan Manis jangan.
Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. RENDANG Paha Ayam Organik by. @dada.tastes. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.
Urutan membuat Rendang Ayam Spesial Bawang
- Sediakan bahan dan bersihkan. Untuk bumbu diharuskan. Harusnya ada sedikit paala. Karena saya gak punya jadi gak pakai..
- Ayam yang sudah dicuci dan dikasih perasan jeruk nipis digoreng setengah matang..
- Bumbu diuleg sampai halus. Kalau gak ingin pedas cabai besar gak usah diuleg diiris kecil saja..
- Tumis bawang merah dan bawang daun, dkk. Juga nanti masukkan bumbu setelah wangi..
- Tumis bumbu sampai rata. Jangan sampai gosong. Kasih air sedikit demi sedikit. Terus ditumis sampai aroma kecium..
- Campurkan ayam yang setengah masak. Aduk sampai bumbu meresap..
- Tambahkan air dan kembali aduk. Pastikan air rebus biar cepat matang..
- Rebus sampai matang indikator matang ayam jadi empuk dan aroma makin terasa..
- Masukkan santan dan aduk terus. Jangan dibiarkan biar santan tercampur..
- Siap disajikan. Taburkan bawang goreng..
Cuci bersih terlebih dahulu (kalau bisa menggunakan air es) dan tiriskan sebelum di masukkan ke dalam bumbu utama. Lihat juga resep Rendang Ayam Spesial Bawang enak lainnya! Resep Rendang ayam spesial (resep ibu). Saya suka sekali rendang ayam apalagi rendang basah. Nah untuk masakan kali ini, spesial saya dedikasikan buat guru yg sekaligus ibu saya sendiri, krn ibu saya ini merupakan seorang guru (Bu Yusneti).
