Tumis Buncis Tempe Jalapeno. Siapkan bumbu, cincang bawang merah dan bawang putih, cabe iris serong. Sayuran tumis buncis tak lagi sederhana lagi berkat kehadiran tahu dan tempe. Sajikan untuk menu sayur sekaligus lauk pendamping.
Description: resep Tumis Buncis Tahu Tempe. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kreasi tumis buncis tempe yang enak, sedap dan lezat. Kamu dapat membuat Tumis Buncis Tempe Jalapeno menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Buncis Tempe Jalapeno
- Dibutuhkan 120 gr buncis, potong.
- Sediakan 110 gr tempe, potong kotak kecil.
- Dibutuhkan 3 pasang ati ampela ayam, rebus lalu potong kecil.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 7 helai daun kucai, rajang kasar (optional).
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu iris :.
- Siapkan 2 bh cabe jalapeno (bisa diganti cabe merah/ijo).
- Siapkan 8 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 1 bh tomat merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
Buncis dan tempe merupakan kombinasi yang pas untuk diolah menjadi menu masakan. Kemudian masukkan tempe, kecap manis, garam, dan air. Setelah itu, tambahkan buncis, masak hingga matang, dan kuah mengental. Rekomendasi resep tumis buncis sederhana ala rumahan yang enak dan tidak lupa juga bagaimana cara membuatnya dengan mudah.
Urutan membuat Tumis Buncis Tempe Jalapeno
- Pertama – tama, panaskan minyak lalu tumis bumbu iris, daun salam, dan kucai hingga harum dan matang..
- Kemudian masukkan tempe, buncis, dan ampela. Aduk hingga rata, lalu tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, kecap, dan saus tiram. Masak hingga matang dan meresap. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Indonesia punya banyak masakan berbahan sayur yang menggugah selera. Salah satunya tumis buncis yang sering disajikan bersama dengan lauk dan nasi. Nutrisi tersebut baik untuk kesehatan mata dan imunitas tubuh anak agar tidak mudah sakit. Agar tidak kehilangan nutrisinya, baiknya sayuran buncis dimasak setengah matang. Selain agar nutrisinya tetap ada, teksturnya pun lebih renyah ketika dikonsumsi.
