Telur Saos Padang.
Kamu dapat membuat Telur Saos Padang menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Telur Saos Padang
- Sediakan 2 buah telur ayam.
- Siapkan Telur puyuh sebagai tambahan.
- Sediakan sesuai selera Kembang kol.
- Sediakan 1 buah wortel kupas dan potong dadu.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm saos sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap.
- Dibutuhkan 2 sdm cabe merah giling.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan Segelas air.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
instruksi membuat Telur Saos Padang
- Rebus telur dan kembang kol hingga matang. Lalu dinginkan.
- Tumis wortel hingga gurih. Lalu masukan bawang bombay, tumis hingga layu. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabe merah giling, lalu aduk hingga rata..
- Tambahkan air, saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap, garam, daun jeruk, garam, dan gula, lalu aduk hingga matang..
- Telur yang sudah dingin dikupas dan ditaruh di piring saji bersamaan dengan kembang kol dan wortel serta bawang bombay yang sudah ditumis.
- Lalu siramkan saos yang sudah dimasak tadi ke atas sajian. Atau bisa juga dicampur langsung di dalam panci masak. Telur saos padang siap disantap..