345.Terang Bulan Pandan. Ini adalah terang bulan pandan khas Bandung. Merk TOP.. letaknya di depan Terminal Purabaya, terdapat indomart. Terang bulan aka martabak manis Jajanan yang tak lekang oleh waktu. hehe bisa di isi apa aja jadi enak. bahannya mudah didapat lagi, yuk cobain lah.
Berikut merdeka.com merangkum beberapa cara membuat terang bulan ala rumahan. Merdeka.com – Cara membuat terang bulan ternyata tidak begitu sulit dan bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Kue terang bulan ini merupakan kue yang digagas pertama kali dari kue yang bernama kue Hok Lo Pan yang berasal dari Sungailiat, Bangka. Kamu dapat membuat 345.Terang Bulan Pandan menggunakan 11 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 345.Terang Bulan Pandan
- Sediakan 250 gr tepung segitiga.
- Dibutuhkan 300 mL air.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Margarine.
- Dibutuhkan Kental manis.
- Dibutuhkan Keju parut/meises.
Usaha terang bulan ini banyak diminati oleh masyarakat. Tidak ketinggalan pula para kaula muda juga ikut terjun dalam bisnis yang memproduksi terang bulan. Butter / margarin secukupnya untuk olesan. Resep Terang Bulan – Siapa sih yang tidak mengenal jajanan pinggir jalan satu ini? ya terang bulan atau biasa kita kenal dengan nama Martabak manis.
Langkah-langkah membuat 345.Terang Bulan Pandan
- Dalam baskom campur tepung terigu, air dan gula pasir. Kocok dengan mixer/whisker sampai tercampur rata (saya gunakan mixer)..
- Setelah rata masukkan telor dan baking powder. Aduk rata kembali dan diamkan selama minimal 30 menit (saya selama 1 jam dan tutup dengan serbet bersih)..
- Setelah 1 jam tambahkan baking soda dan pasta pandan. Aduk rata..
- Panaskan teflon. Tuang adonan dan buat pinggiran dengan menggerakkan teflon secara memutar. Tunggu sampai keluar gelembung-gelembung (gunakan api sedang).
- Setelah keluar lubang-lubang taburi dengan gula pasir lalu tutup teflon. Biarkan sampai semua permukaan matang..
- Olesi dengan margarine dan beri topping keju parut/meises. Kucuri dengan kental manis..
- Potong dan tangkupkan 2 sisi terang bulan lalu potong sesuai selera. Sajikan hangat????????.
- Note : Jangan lupa kompor dialasi loyang atau seng ya supaya api tidak langsung mengenai teflon sehingga tidak mudah gosong..
Terang Bulan mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang lembut, inilah yang menjadi daya tarik tersendiri dari jajanan satu ini. Resep Terang Bulan Pandan Simple Hanya Dengan Teflon. Terang bulan atau martabak manis memang jadi salah satu kue yang pas dinikmati di sore hari sepulang beraktivitas Ladies. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini.
