Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH. Terimakasih sudah menonton ☺ Thanks for watching ☺ Assalammualaikum temen-temen selamat datang di chenel D. K di sini aku akan shere resep resep masakan. Resep martabak manis bersarang tanpa telor&ragi pake teflon/martabak bangka-mudah&irit Jgn lupa subscribe,like,komen&share ya,biar mrk tahu apa yg kamu tahu.
Masukkan tepung terigu, ragi, susu Tutup teflon hingga seluruh permukaan matang. Beri topping sesuai selera, dan iris sesuai selera. Martabak manis terang bulan teflon siap. Kamu dapat membuat Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH
- Siapkan Bahan A.
- Dibutuhkan 200 gr tepung protein sedang.
- Dibutuhkan 40 gr sagu / tapioka.
- Dibutuhkan 35 gr gula pasir.
- Sediakan 250 ml air / susu.
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder double acting ATAU 3/4 sdt baking powder biasa.
- Dibutuhkan Bahan C.
- Sediakan 70 ml air / susu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.
- Dibutuhkan 75 gr margarin, lelehkan.
Saya mencoba resep Martabak Manis Teflon Tanpa Ragi. Namun saya memakai baking soda atau soda kue dalam adonan martabak yang saya buat. Kali ini saya memakai teflon sebagai cetakanya karena memang mash belum memiliki cetakan khusus untuk martabak manis. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
instruksi membuat Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH
- Semua BAHAN A diaduk sampai rata & halus pake mixer sekitar 5 menit..
- Masukkan BAHAN B ke adonan A, aduk sampai rata jangan kasar2, alus2 aja. Diamkan 1 jam..
- Masukkan semua BAHAN C ke adonan A, aduk cepat..
- Masak diatas teflon yg panas. Begitu adonan masuk, lgsg kecilkan api. Tunggu sampai semua gelembung naik..
- Kalau gelembung sudah naik semua (CEK pinggiran sudah matang 2cm / gelembung banyak, besar2 & menyatu) saatnya di POP pakai gula pasir tabur..
- Setelah di POP biasanya masih agak basah, lgsg ditutup sambil cek cek sudah mateng belom. Kalau udah mateng lgsg kasih margarin / wijsman. Beri topping sesuai selera!.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Begini, cara membuat martabak manis sederhana tanpa ragi dan cetakan khusus. Kita bisa menggunakan teflon sebagai pengganti cetakan Resep Martabak Manis Sederhana – Ingin membuat martabak manis tetapi tidak punya cetakan khusus? Setelah selesai dengan cara diatas, silahkan larutkan fermifan atau ragi dengan menggunakan air hangat dalam sebuah Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata.