19. Terang Bulan/Martabak Manis Gampang Sekali (No Ragi -recook). Seninya martabak manis/terang bulan/apam balik ini kalo bikin dirumah pakai teflon, nggak setebal yang biasa dipakai tukang martabak manis.
Kamu dapat membuat 19. Terang Bulan/Martabak Manis Gampang Sekali (No Ragi -recook) menggunakan 13 bahan dengan 11 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat 19. Terang Bulan/Martabak Manis Gampang Sekali (No Ragi -recook)
- Sediakan ????Bahan Adonan.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu serba guna (Segitiga biru).
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 180-200 ml susu uht.
- Dibutuhkan ????Topping aku.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya margarin.
- Dibutuhkan secukupnya Keju cheddar.
- Sediakan secukupnya coklat batang dcc.
- Dibutuhkan secukupnya Krimer kental manis/ skm.
Urutan membuat 19. Terang Bulan/Martabak Manis Gampang Sekali (No Ragi -recook)
- Campur terigu, gula pasir, baking powder dan soda kue. Aduk-aduk. Bisa pakai wisk bisa pakai sendok biasa..
- Masukkan telur. Aduk kembali. Lalu masukkan susu uht. (Nb di resep asli 200 ml tapi kalau aku sendiri cuma kepake 180ml aja udh pas menurutku kekentalannya).
- Aduk adonan smpai tidak bergerindil..
- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Jika sudah panas, sebelum memasukkan adonan besarkan api ke api sedang. (Catatan penting pastikan teflon benat-benat udah panas).
- Tuang adonan ke teflon panas, ingat ya nuangnya benar-benar pas udah panas. Kemudian tutup. Oh ya.. Teflon aku diameter 25cm. Adonannya bisa dibagi 2. Tapi kalau kalian suka tebel bisa 1 kali aja sih. Sesuai selera..
- Jika sudah setengah matang, buka teflon kemudian taburi gula pasir secukupnya. Terus tutup kembali..
- Jika sudah 100% mateng. Angkat. Lalu olesi mentega secukupnya sesuai selera..
- Beri topping sesuai selera. Aku parutan keju dan coklat. Setelah itu skm. Lalu lipat deh. Taro piring kemudian potong-potong..
- Tadaaa… enakkk kalii lohh.. MasyaaAllah ????.
- Catatan sikit: bagi yang gamau pake UHT bisa pake Susu Dancow sachet ya.. 1 sachet+ 200ml air. Tapi kalau menurutku lebih enakan susu uht. Hehe.
- Selamat mencoba buibuk.♡.