Cinnamon Rolls. Nothing says Sunday morning like a warm, gooey batchhomemade cinnamon rolls. Finish them with a generous toppingfrosting, and be prepared to lick. This cinnamon roll recipe is a family favorite.
The BEST cinnamon rolls in the WORLD. Big, fluffy, soft and absolutely delicious. You'll never go back to any other recipe once you try this one! Kamu dapat membuat Cinnamon Rolls menggunakan 19 bahan dengan 12 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Cinnamon Rolls
- Sediakan 1 cup susu full cream.
- Siapkan 1/4 cup gula pasir.
- Sediakan 1/2 cup butter yg sudah dilelehkan.
- Sediakan 1 sdm ragi.
- Dibutuhkan 2 cup tepung terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan Isian.
- Siapkan 1/2 cup light brown sugar (aku pakai ricoman).
- Siapkan 1/2 cup butter dalam suhu ruang.
- Siapkan 2 sdm bubuk kayu manis.
- Siapkan Cream Cheese Glaze.
- Siapkan 50 gr cream cheese.
- Sediakan 5 sdm gula halus.
- Sediakan 100 ml cream.
- Sediakan 2 sdm susu cair.
- Sediakan 1 sdm butter yg sudah di lelehkan.
- Siapkan 1 sdt vanila extract.
- Sediakan sedikit garam.
This recipe gets you quick cinnamon rolls from scratch with no yeast, no proofing, and no kneading necessary! Classic Cinnamon Rolls from Delish.com are unbeatable. This giant cinnamon roll is a major crowd pleaser, and couldn't be easier to make. (It's made with Crescent dough!) These Cinnamon Rolls are the ultimate Cinnabon clone. These Cinnamon Rolls are absolutely heavenly and I've been working hard trying to get this recipe as close as I can.
Langkah-langkah membuat Cinnamon Rolls
- Siapkan bahan2 lalu lelehkan butter dan hangatkan susu. pastikan susu jangan sampai terlalu panas krn akan membunuh ragi.
- Campurkan mentega, susu dan gula aduk hingga gula meleleh dan taburkan ragi diatasnya. Pastikan raginya aktif jika mengambang artinya ragi aktif lalu aduk dan diamkan selama 10 menit. Jika ragi aktif permukaannya akan seperti bergelembung seperti di foto ya.
- Masukkan tepung sembari di ayak lalu aduk merata lalu tutup adonan dengan kain atau plastic wrap. diamkan selama 1 jam biarkan adonan proofing hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Sembari menunggu adonan mengembang siapkan isian atau filling. campur light brown sugar, bubuk kayu manis dan butter yg lalu aduk merata.
- Panaskan oven 180 derajat. setelah adonan mengembang lalu ulenin adonan sambil di tambah tepung sedikit2 agar tidak lengket saat ulen. Ulen selama 10 menit sampai adonan lembut dan elastis.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin lalu ratakan bagian pinggirnya menggunakan spatula atau pisau. Lalu olesi dengan isian yg sudah dibuat. Lalu roll adonan dan potong2. Tips: potong2 adonan dengan dental floss atau benang untuk hasil yang lebih rapih.
- Susun adonan diatas loyang yg sudah di olesi dengan mentega lalu biarkan adonan mengembang selama 10 menit.
- Adonan cinnamon rolls dapat disimpan di freezer jika belum ingin dimakan. Tutup dengan plastic wrap simpan di freezer tahan hingga 3 bulan. Sebelum di panggang pastikan cinnamon rolls dalam suhu ruang atau tidak beku.
- Sembari menunggu adonan proofing kita siapkan cream cheese glazenya. Campur semua bahan hingga mencapai kekentalan yg disuka. Jika kurang manis bs ditambah gulanya ya. Tingkat kekentalan jg bs diatur kalo terlalu kental tinggal di tambah susu cairnya.
- Setelah proofing cinnamon rolls yg kedua kali, adonan siap di panggang. Panggang selama 25-30 menit.
- Keluarkan cinnamon rolls lalu diamkan selama 10 menit sebelum dihidangkan.
- Hidangkan lalu tuang glaze diatas cinnamon rolls..
Sweet, fluffy, cinnamon rolls (Cinnamon-rollppang: 시나몬롤빵). If you made my original bread rolls (rollppang: 롤빵) recipe, these will be easy for you, because the dough is the same. These no yeast cinnamon rolls are the easiest homemade cinnamon rolls you'll ever make. With no dough-punching & no waiting for the dough to rise, the hardest thing about these cinnamon rolls is. Bart's Cinnamon Rolls Recipe – This cinnamon roll recipe produces perfectly light and fluffy cinnamon rolls every time!
