Martabak Manis Greentea (no Ragi). Nah,setelah dua kali gagal bikin martabak manis, akhirnya berhasil juga. Resepnya aku dapet dr mbak santiayu. Gak pke susu dan air, Kali ini aku pke air santan.
Akhirnya coba resep mbak Susi agung plus resep bunda Amie Aurellia Lubna,baru cespleng. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Kamu dapat membuat Martabak Manis Greentea (no Ragi) menggunakan 18 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Martabak Manis Greentea (no Ragi)
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 10 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 30 gr gula pasir.
- Sediakan Bahan B :.
- Siapkan 200 gr terigu protein sedang.
- Sediakan Bahan C :.
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 baking soda.
- Dibutuhkan 1/4 baking powder doble acting (sy ¼ bp biasa).
- Siapkan 1 sdt pasta greentea.
- Siapkan Filling :.
- Siapkan Kental manis.
- Siapkan Coklat filling (sy goldenfil).
- Sediakan Keju parut.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak. Martabak Manis Green Tea/Matcha [Tanpa Ragi] Bismillah. Udah beberapa lama ini saya penasaran sama greentea powder alias matcha. Karena tau saya penasaran banget, alhamdulillah ada temen yang trus ngasih satu kemasan kecil grinti buat saya.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Greentea (no Ragi)
- .
- Tuang bahan A dalam baskom, aduk rata dengan whisk sampai gulanya larut.
- Tuang bahan B /terigu secara beratahap, aduk rata lalu tutup diamkan 30 menit.
- Tuang bahan C ke dlm adonan yang sudah didiamkan, aduk rata.
- Panaskan cetakan martabak dg api sedang, lalu tuang adonannya dan ratakan, biarkan sampai bagian atas bolong-bolong, lalu taburi gula dan tutup, masak sampai matang.
- Jika sudah matang pindahkan ke wadah lain, taburi kental manis, kue dibelah dua.
- Olesi coklat filling dan taburi keju parut, tangkupkan jd atas bawah,.
- Potong-potong sesuai selera, letakkan dlm piring saji.
Beberes martabak manis sudah kelar, sudah di penghujung bulan, dan saya sudah mencobanya untuk resep yang ini Martabak manis dengan ragi, untuk yang non ragi tunggu resep berikutnya ya,. Waktunya menunggu beberes apa ya selanjutnya. Assalamualaikum divideo kali ini saya akan membuat Martabak manis No ragi No telur(Martabak manis Tanpa ragi Tanpa telur) Cara membuatnya mudah dan simple bn. Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping. Adonan martabak sendiri bisa dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
