Martabak Manis dan Kenyal. Setiap orang punya resep martabak manis sendiri,dengan takaran bahan yang berbeda. Semuanya bisa berhasil dengan ketepatan panas loyang dan pengaturan api. Lihat juga resep Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak enak lainnya!
Ini rasanya sm banget kayak abang" jualan. Ini di buwat minj juga bs kok. Tinggal cetak di cetakan mini aja. Kamu dapat membuat Martabak Manis dan Kenyal menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Martabak Manis dan Kenyal
- Dibutuhkan Bahan:.
- Sediakan 170 gr tepung kunci.
- Siapkan 80 gr tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr gula.
- Dibutuhkan 100 gr mentega.
- Sediakan 1 sdt fermipan.
- Sediakan 1/2 bp.
- Siapkan 1/2 soda kue.
- Dibutuhkan 350 ml susu cair.
- Sediakan 2 btr telur.
- Sediakan Vanili.
- Dibutuhkan Toping:.
- Dibutuhkan keju, mesis, skm.
- Dibutuhkan Mentega utk olesan.
Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba. Mulai dari martabak Bangka, martabak Terang Bulan sampai martabak manis Bandung. Ayo, kamu lebih suka beli yang mana? Isian martabak pun kini beragam, dari yang sangat sederhana seperti coklat meises, susu dan ketan item, sampai isian yang mahal sekali pun seperti selai coklat Nutella atau Toblerone.
Urutan membuat Martabak Manis dan Kenyal
- Cairkan mentega sisihkan..
- Campur tepung, gula, vanili dan susu cair aduk sampai licin atau di saring, lalu masukkan fermipan dan diamkan sampai mengembang.
- Masukkan mentega dan telur aduk merata, panaskan teflon, masukkan soda dan baking powder aduk cepat, saya bagi dua yg satu rasa pandan tuang ke dalam teflon, tunggu sampai keluar pori2nya kecilkan api, taburkan gula pada adonan agar gelembungnya pecah, tutup martabak..
- Jika sudah matang angkat dan olesi dg mentega, lalu beri toping dan siram dg skm, potong sesuai selera.
Lihat juga resep Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak enak lainnya! Martabak manis selain rasanya yang enak dan lezat, teksturnya juga terbilang lembut dan kenyal. Cocok sekali jika disantap di sore hari sambil minum teh atau kopi. Aneka isiannya lah yang membuat kita tidak pernah bosan, itu karena ada banyak macamnya. Akhirnya nemu resep yang sesuai dengan keinginan.
