Tumis kerang asem pedas manis. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas.
Resep ini sekaligus juga sebagai sarana untuk memberdayakan kecap Bango yang melimpah di rumah Pete. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali protein dan kolesterol. Kamu dapat membuat Tumis kerang asem pedas manis menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis kerang asem pedas manis
- Sediakan 1 kg kerang lalu betsihkan.
- Siapkan 1 biji bawang bombay iris tipis.
- Sediakan 1 biji jalapeno iris sesuai selera.
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang kasar.
- Dibutuhkan 3 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdt saus Lombok.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1/2 gelas.
- Sediakan 1 sdt chicken polder /perasa.
Maka bagi anda yang memiliki riwayat kolesterol harap. Masak kerang itu PR banget buat saya karena harus teliti saat membersihkan kerang walaupun beli dalam kondisi sudah dikupas dari cangkangnya. Kadang masih ada sisa cangkang kerang yang tertinggal didalam kerang. Demi si kecil yang doyan banget sama kerang, membersihkan kerang hingga benar benar.
instruksi membuat Tumis kerang asem pedas manis
- Masak air sampai mendidih masukan 1sdt garam dan masukkan ketang yg sudah dibersihkan tunggu hingga cangkangnya kerang terbuka lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih bawang bombay. Jalapeno hingga wangi.
- Masukkan kerang aduk rata.
- Campur bumbu saus tomat garam gula saus tiram dan saus pedas dan chicken polder dalam wadah lalu masukkan kedalaman tumisan kerang aduk rata.
- Tuang 1/2gelas air kedalam kerang aduk lagi dan Masak lagi kurang lebih 3 menit dan aduk rata supaya bumbu.
- Siap disajikan dan selamat mencoba.
Langkah Pembuatan Tumis Kerang Asam, Pedas, Manis Cara Pembuatan. Siapkan wajan dan minyak kemudian anda panaskan dengan menggunakan api sedang. Ambil bawang merah dan putih hingga tercium aroma harum. Setelah tercium aroma harum kemudian masukan beberapa bahan lainnya antara lain daun salam dan daun jeruk, jahe serta cabai merah keriting. Cara Membuat Kerang Asam Pedas Manis – Resep masakan yang berbahan dasar kerang sepertinya memang sudah menjadi tren dari dulu hingga sekarang.
