Tutorial membuat Pempek Kulit Crispy legit

Pempek Kulit Crispy.

Kamu dapat membuat Pempek Kulit Crispy menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pempek Kulit Crispy

1. Sediakan 500 gram daging merah ikan tenggiri / daging pipi halus.
2. Siapkan 500 gram kulit ikan tenggiri halus.
3. Siapkan 200 gram Terigu.
4. Dibutuhkan 700 gram Sagu.
5. Sediakan 5 Butir Telor.
6. Dibutuhkan 125 gram Santan.
7. Sediakan 200 gram Bawang Merah.
8. Siapkan 2 Batang Daun Bawang.
9. Sediakan Tepung Crispy terserah merck apa.
10. Siapkan 1 Sdm Lada bubuk.
11. Siapkan 3 Sdm Garam Halus.
12. Dibutuhkan 3 Sdm Gula Pasir.
13. Dibutuhkan Penyedap rasa secukup nya.

instruksi membuat Pempek Kulit Crispy

1. Kulit Ikan dan Daging Merah/Pipi Ikan Tenggiri yang sudah halus di masukan disatu wadah campur merata dengan tangan..
2. Masukan Telor ayam, bawang merah yang sudah dibladder, daun bawang yang di iris halus lada, santan, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Dan masukan Terigu aduk..
3. Sambil hidupkan api dan panaskan minyak masukan dengan rata sagu diaduk perlahan sampai kalis sehingga bisa di bentuk..
4. Setelah kalis ambil sedikit adonan di bulet pipih dengan tangan lalu oleskan ke tepung scripy sebelom di goreng..
5. Goreng dengan minyak panas api sedang..
6. Angkat apabila sudah mengembang..
7. Bisa langsung dimakan, tapi kalo mau lebih crispy setelah dingin masuk kulkas bisa dipotong atau digunting dan di goreng lagi dengan minyak panas dan api sedang..