Gulai daun singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Kamu dapat membuat Gulai daun singkong dengan 15 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai daun singkong
- Siapkan 2unting daun singkong.
- It’s Santan kara 2 buah yang ukuran kecil.
- It’s 2 bungkusEbi.
- Sediakan 1ruasLengkuas.
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- It’s 2 batangseledri.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur (atau bisa diganti msg).
- Siapkan Bumbu halus.
- It’s 10 siungbawang merah.
- It’s 5 siungbawang putih.
- Siapkan 2kemiri sangrai.
- Siapkan 2cabe merah besar.
- Siapkan 5cabe merah kecil(saya gak pakai karena untuk anak2).
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai daun singkong(instruksi)
- Petik dan pisahkan daun singkong, kemudian cuci bersih. Setelah itu panaskan air setelah mendidih masukkan daun singkong dengan menambahkan sedikit garam.
- Setelah dirasa matang, angkat dan tiriskan daun singkongnya, kemudian potong-potong kecil.
- Kupas dan bersihkan bumbu pada bumbu halus, kemudian haluskan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dengan ditambahkan lengkuas (geprek), serai dan daun salam. Tumis hingga harum dan tambahkan ebi.
- Setelah itu tambahkan air dan masukkan santan, kemudian aduh hingga rata tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, lalu potongan sayur singkong.
- Aduk dan koreksi rasa, biarkan sampai mendidih dan angkat lalu sajikan. Selamat mencoba.
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.