Terang Bulan Mini / Martabak Manis. RESEP MARTABAK MANIS MINI / TERANG BULAN Siapa yang selama ini masih penasaran gimana cara bikin Martabak Manis atau Terang Bulan? Resep kue terang bulan mini atau martabak mini manis ini enak anti eneg. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama. #Makanansehat #Terangbulanmini #Martabakmanismini Caranya gampang bahan bahannya mudah ditemukan Semua pasti bisa membuatnya Janggan lupa Like , Komen.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah. Kamu dapat membuat Terang Bulan Mini / Martabak Manis menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Terang Bulan Mini / Martabak Manis
- Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam halus.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Sediakan 350 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 1/4 sdt soda kue.
- Siapkan Toping :.
- Sediakan margarin.
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan secukupnya keju cheddar parut.
- Siapkan secukupnya susu kental manis (SKM).
- Siapkan secukupnya Meisis.
- Sediakan secukupnya Coklat Silverqueen.
Siapa yang tak kenal martabak manis atau terang bulan? Mungkin tidak semua dijual di malam hari ya, karena martabak manis atau terang bulan versi mini juga banyak dijajakan pagi atau siang hari di pasar tradisional..dan agak aneh, kue terang bulan mini istilah dari martabak manis, orang-orang lebih mengenalnya dengan kue martabak manis atau tempat umum, selain rasanya yang enak dan manis harganya juga relatif ekonomis sehingga kue terang bulan mini banyak disukai oleh semua orang dari. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak orang. Ada juga yang menyebutnya dengan terang bulan, mungkin karena saat dimasak bentuknya seperti bulan purnama.
instruksi membuat Terang Bulan Mini / Martabak Manis
- Campur dan ayak tepung terigu beserta baking powder. Tambahkan gula pasir, garam halus dan kuning telur. Aduk hingga rata..
- Kemudian tuang air ke dalam adonan, mixer dengan kecepatan rendah hingga lembut..
- Diamkan adonan selama 1 jam. Adonan siap digunakan..
- Panaskan cetakan dengan api kecil hingga benar-benar panas.
- Sesaat sebelum adonan dituang, masukkan baking powder dan soda kue. Aduk rata. Tuang adonan, biarkan hingga adonan berbusa / berlubang kecil-kecil. Tabur gula dan tutup hingga matang. Angkat..
- Oles terang bulan dengan margarin, tambahkan toping sesuai selera. Siap disajikan..
Nah, martabak manis biasanya bisa kamu dapatkan saat malam hari. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Terang bulan mini ini buat keluarga tercinta. Siapa coba yang enggak suka sama manis dan gurihnya terang bulan? Mumpung lagi liburan, saudara-saudara pada maen ke tempat Zie.
