Nila balado jengkol,.
Kamu dapat membuat Nila balado jengkol, menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Nila balado jengkol,
- Sediakan 1 kg nila.
- Siapkan 1/4 cabe ijo.
- Dibutuhkan 8 biji bawang merah.
- Dibutuhkan 4 biji bawang putih.
- Sediakan jengkol 1/2 kg (belom dikupas).
- Siapkan 3 pcs terasi abc.
- Sediakan 2 pcs tomat ijo.
instruksi membuat Nila balado jengkol,
- Bersihakan ikan lalu poting poton kasih asam garam dan goreng, (sebaiknya pengorengan besi biar ga lengket,).
- Giling cabe ijo, bawang,putih/ merah, tomat, dan terasi yg udah di bakar sedikit,.
- Goreng jengkol setelah keliatan empuk,masukin kedalam air mentag, rendam sebentar, buang kulit arinya,.
- Goreng cabe yg sudah di giling, sebelumnya goreng bawang sampai layu, agak 3 pcs, yg udah di iris lalu masukan cabe yg udah di giling, setelah itu masukan jengkol, dan setelah itu masukan ika, aduk semua sampai ikan dilumuri cabe, lalu hidangkan🙏🙏🤗.