Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. You can have Gulai Daun Singkong dengan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Sediakan 1 genggamDaun singkong muda.
- Sediakan 1 bungkusSantan kara.
- It’s 1 batangSerai, geprek.
- Siapkan 1 ruasLengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembarDaun salam.
- It’s 3 lembarDaun jeruk.
- Siapkan 7 buahCabe rawit, utuhkan (sesuai selera).
- Siapkan SecukupnyaGula.
- Siapkan SecukupnyaGaram.
- Siapkan SecukupnyaKaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- It’s 7 siungBawang merah.
- Siapkan 4 siungBawang putih.
- Siapkan 5 buahCabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdmKetumbar.
- Siapkan 1/2 sdtLada bubuk.
- It’s 1 ruasKunyit, bakar.
- Siapkan 3 butirKemiri.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong (Langkah-langkah)
- Petik daun singkong, cuci bersih, rebus hingga layu, saring, dan tiriskan. Lalu peras dan buang airnya. Kemudian rajang daun singkong yang sudah diperas, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak goreng. Masukkan cabe rawit, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
- Masukkan sedikit air dan santan, tunggu hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan daun singkong yang sudah dirajang..
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk rata..
- Gulai daun singkong siap dihidangkan..
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
