Martabak manis mini. Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial – Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah.
Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan aneka topping di atasnya sesuai selera. Lihat juga resep Martabak Oreo Hitam Manis Kaum Minimalism enak lainnya! Ada juga yang menyebutnya dengan terang bulan, mungkin karena saat dimasak bentuknya seperti bulan purnama. Kamu dapat membuat Martabak manis mini menggunakan 13 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Martabak manis mini
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 2 saset SKM putih.
- Siapkan 75 gram gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 2 butir telor.
- Sediakan 1/2 sdt fermipan.
- Sediakan 3 sdm mentega (cairkan).
- Dibutuhkan Toping :.
- Sediakan Meses.
- Siapkan Keju.
- Siapkan Oreo.
Nah, martabak manis biasanya bisa kamu dapatkan saat malam hari. Jarang orang tu jualan martabak manis pagi-pagi, nggak tau juga kenapa. Tak hanya martabak mini manis saja yang jadi primadona, martabak telur dengan ukuran mini pun jadi favorit banyak orang. Untuk cara membuat martabak mini telur ini bergantung pada ukuran kulit yang kamu pakai.
Urutan membuat Martabak manis mini
- Masukan Tepung terigu,gula pasir,baking powder,garam,SKM aduk rata,,lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukan fermipan yg udh dicampur sedikit air,sambil terus diaduk..lalu diamkan selama 30menit.
- Sementara nunggu 30menit,,kocok telur ditempat terpisah.
- Setelah 30menit masukan kocokan telur td sambil ttp diaduk,,lalu terakhir masukan mentega cairnya,aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Panas cetakan teflon,,lalu masukan 1 sendok sayur adonan tadi,sambil ditekan tengahnya biar ada pinggiran kering,,lalu tutup teflon.
- Setelah muncul gelembung", taburi gula pasir lalu tutup kembali,tunggu sampe mateng.
- Setelah Mateng,angkat lalu olesin mentega,baru taburin toping sesuai selera,lalu kasih SKM putih.
- Lakukan sampe adonan abis.
- Siap dihidangkan…
Agar ukurannya mini, tentu saja adonan kulit yang kamu persiapkan pun lebih kecil dari martabak telur biasanya. Resep kulit martabak: Well basically martabak manis has similarities with pancake; made from flour, eggs, butter, baking soda, milk and yeast. The difference is, martabak manis is thicker, larger in size and has different kindtexture and filling. The common filling is a combinationcuster sugar, chocolate sprinkles, some cheese (they usually dengan Kraft. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.