Ayam bakar. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan.
Resep ayam bakar – Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Kamu dapat membuat Ayam bakar menggunakan 15 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam bakar
- Sediakan Bumbu ungkep ulek halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 10 cabai kriting.
- Sediakan 5 cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan Secukupnya santan.
- Dibutuhkan Bahan olesan.
- Siapkan 1 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 sdt Kecap asin.
- Siapkan 2 sdm Saos abc.
Resep Ayam Bakar – Siapa yang tak suka olahan ayam? Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Urutan membuat Ayam bakar
- Tumis bumbu halus yg di ulek tadi sampai wangi, masukn santan setelah mendidih masukn ayam sampai matang dan santan menyusut kemudian tunggu hingga dingin.
- Panasakan panggangan dan panggang ayam nya olesi merata ayam nya dgn bumbu oles tadi masak hingga matang dan wangi selesai.
Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan Buat beberapa orang, masakan ayam bakar memang lebih disukai daripada ikan bakar, ayam. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Ayam Bakar is a dishcharcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah.
