Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang.
Kamu dapat membuat Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang menggunakan 15 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang
- Siapkan 100 gram teri nasi kering.
- Dibutuhkan 50 gram kacang tanah.
- Siapkan 50 gram tempe.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah, buang bijinya.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap:.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Dibutuhkan 1 buku jari terasi.
- Dibutuhkan 1 sdm air asam jawa.
Urutan membuat Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang
- Cuci teri, kacang, dan potong dadu tempe.
- Goreng teri, kacang, dan tempe sampai matang.
- Sisihkan.
- Rebus bumbu halus sampai layu, lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu bersama bumbu pelengkap. Cicipi rasanya, bila kurang pas bisa ditambah garam/gula pasir. Nooo MSG.
- Masukkan teri, kacang, dan tempe.
- Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat..
- Sajikan.