How to Cook Perfect Gulai Kepala Patin + Terong

Gulai Kepala Patin + Terong.

You can have Gulai Kepala Patin + Terong dengan 19 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Kepala Patin + Terong

1. It’s Kepala ikan patin,belah dua.
2. Siapkan 1 buahterong ungu,kupas selang seling,potong.
3. It’s 125 grkelapa parut,ambil santannya,sesuai selera.
4. Siapkan Seruaslengkuas,geprek.
5. It’s 1 btgserai,geprek.
6. Siapkan 2 lembardaun jeruk.
7. Siapkan 1 sdtgula pasir.
8. It’s secukupnyaGaram.
9. Siapkan Minyak untuk menumis.
10. Siapkan Bumbu halus/ulek :.
11. Siapkan 4 siungbawang bawang merah.
12. Siapkan 3 siungbawang putih.
13. It’s 2 ruaskunyit.
14. Siapkan 1 ruasjahe.
15. It’s 3 buahkemiri.
16. Siapkan 7cabe kriting +4 cabe rawit.
17. Sediakan Tambahan dari saya :.
18. Siapkan Cebe hijau besar,iris serong.
19. It’s 1 buahtomat,iris besar.

Gulai Kepala Patin + Terong(instruksi)

1. Siapkan bahan,kupas terong,siapkan bumbu ulek..
2. Ulek bumbu hingga halus,tumis hingga wangi..
3. Masukan kepala patin,terong,aduk rata,tambahkan santan..
4. Masukan gula,garam,aduk sesekali saja,hingga ikan dan terong matang,masukan cabe hijau dan tomat,tes rasa,dan matikan api..
5. Gulai kepala patin + terong siap disajikan..